Eixample

Sorgit el segle XIX, l’Eixample és el districte amb més habitants de la ciutat, al voltant de 269.000 habitants. Dissenyat per Ildefons Cerdà, es caracteritza pel traçat quadriculat.

Sabies que...?

L’entramat actual en un inici va ser rebutjat per la forta pressió de les classes dominants de l’època.

Ricard Perelló,
Bacallaneria Perelló del Mercat del Ninot
Marta Vaquer,
Copropietària de Casa Mariol
Raül Balam Ruscalleda,
Xef del Restaurant Moments
Tonatiuh Cortés,
Propietari del Forn Cloudstreet

Els protagonistes de Eixample

Ricard Perelló

“Els meus besavis van obrir una botiga de bacallà, olives i pesca salada al barri ara fa 120 anys. Estic segur que s’emocionarien si veiessin la botiga que tenim avui i sabessin que els seus besnets encara seguim el llegat familiar”.

Marta Vaquer

“Formo part de la tercera generació de Casa Mariol, un celler de la Terra Alta, i oferim els nostres vins i vermuts al centre de Barcelona.”

Raül Balam Ruscalleda

"Els meus pares em van ficar en el món de la cuina gairebé com un càstig perquè no em centrava en els estudis. Però en comptes d'escarmentar, vaig trobar la meva vocació, així que no podria estar més agraït. El meu lema és: 'Fill de, Orgull de fill'."

Tonatiuh Cortés

“Tot i tenir un nom molt hipster, fem pa com es feia fa cent anys: artesà i amb massa mare.”